LES COOKIES ALLÉGÉS NOMEN’K

Temps de préparation : 10 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 10 cookies)

– 100 g de flocons d’avoine

– 1 banane

– Des fruits rouges

 1 cuillère à café de cannelle

– Une Barrée aux céréales de votre choix (soit 40 g)

Préparation

1/ Faire préchauffer le four à 180°C

2/ A l’aide d’une fourchette, réduire la banane en purée

3/ Incorporer les flocons d’avoine avec la banane écrasée puis mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène

4/ Ajouter la cannelle, les fruits rouges et la Barrée émiettée puis mélanger légèrement pour qu’ils se répartissent dans toute la préparation

5/ Former des galettes sur du papier sulfurisé et enfourner les cookies à 180°C pendant 10 à 15 minutes